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Quels sont les obstacles qui empêchent l’accès des populations pauvres du monde en développement à une alimentation équilibrée? SciDev.Net mène l’enquête.
Chèr(e) Collègue,
Aujourd’hui, le Réseau Sciences et Développement publie un dossier spécial sur les défis posés par l’amélioration de la nutrition dans le monde en développement.
Plus d’un milliard d’individus vivant dans les pays en développement souffrent de la malnutrition, phénomène qui aggrave le risque de maladies et de décès, et entrave la productivité et le développement économique à long terme.
Or la malnutrition est un fléau évitable, et la science apporte de nombreuses connaissances sur les stratégies permettant de prévenir son développement. Le défi à relever consiste donc à traduire ce savoir en actions et en interventions concrètes.
Notre dossier spécial comprend une série d’articles et de commentaires d’experts du monde entier :
détaillant les causes profondes de la malnutrition, qui vont de la pauvreté aux chocs économiques, en passant par les changements climatiques;
soulignant le rôle des micronutriments dans la prévention des maladies infectieuses;
réfléchissant aux leçons à tirer des stratégies de prévention de la malnutrition dans le monde en développement;
s’interrogeant sur les mesures que les pays en développement peuvent prendre afin de mettre les connaissances scientifiques en pratique;
apportant des conseils aux décideurs politiques sur le terrain.
Consultez le nouveau dossier spécial de SciDev.Net sur les défis posés par l’amélioration de la nutrition dans le monde en développement
Nous espérons que vous trouverez ce dossier utile et riche en enseignements. Nous vous invitons à le faire suivre à vos collègues susceptibles d’être intéressés.
Vos réactions et commentaires sur tous les sujets soulevés dans ce dossier sont les bienvenus. Pour poster un commentaire sur un article, vous devez préalablement vous enregistrer (l’inscription est gratuite). Vous pouvez également nous joindre par voie électronique à l’adresse suivante:feedback@scidev.net.
Très cordialement,
Dr Sian Lewis
Editorialiste, SciDev.Net
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Publié dans alimentation, pauvreté